रात में कितनी रोटी खानी चाहिए यह बात तो सभी के दिमाग में आती है एक सामान्य व्यक्ति को जो दिन भर मेहनत करता है उनको रात में 4 रोटी खानी चाहिए लेकिन जो वजन घटा रहे हैं उन्हें रात में सिर्फ 2 रोटी खानी चाहिए।
रोटी खाने से शरीर को प्रोटीन , कार्बोहाइड्रेट और फाइबर जैसे पोषक तत्व मिलते हैं इसलिए एक आम इंसान को जो दिन भर मेहनत करता है पूरे दिन में उसे 12 रोटी खानी चाहिए और जो वजन घटा रहे हैं उन्हें पूरे दिन में सिर्फ 4 या 5 रोटी खानी चाहिए
तो चलिए आपको विस्तार से समझाते हैं कि रात में कितनी रोटी खानी चाहिए , रात में रोटी खाने के फायदे क्या क्या है और क्या रोटी खाने से वजन तेजी से बढ़ता है तो चलिए शुरू करते हैं
रात में कितनी रोटी खाना चाहिए। How Many Roti Should We Eat In A Day
सभी को यही फिकर रहती है दिन भर मे कितना खाना चाहिए, क्या खाना चाहिए ,कैसे खाना चाहिए। हमें कितना खाना चाहिए हमारे शरीर के ऊपर निर्भर करता है अगर आपको भूख ज्यादा लगती है तो जाहिर सी बात है आप ज्यादा ही खाएंगे अगर आपको भूख कम लगती है तो आप कम खाएंगे लेकिन सवाल यह है
अभी कि रात में कितनी रोटी खानी चाहिए अगर आप दिन भर मेहनत करते हैं काम करते हैं तो आपको रात में चार रोटी तो खा नहीं चाहिए क्योंकि रोटी में प्रोटीन , कार्बोहाइड्रेट और फाइबर होता है दिन भर की मेहनत के बाद हमारे शरीर को इन सभी चीजों की जरूरत पड़ती है
ताकि हम अगले दिन भी उतनी ही फुर्ती से काम कर सके हमारे अंदर ताकत आ सके लेकिन अगर आप वजन घटा रहे हैं तो आपको रात में सिर्फ दो रोटी खानी चाहिए अगर आप चावल भी खाते हैं रात में तो आपको सिर्फ एक रोटी खानी चाहिए याद रखें हमेशा आपको अपनी जरूरत के हिसाब से ही खाना खाना चाहिए ना कम ना ही ज्यादा खाना चाहिए।
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रात में रोटी खाने के 9 फायदे (raat me roti khane ke 9 fayde )
रोटी खाने के कई फायदे होते है रोटी में होता है रोटी में 90 - 100 calories , 20 -25 gm carbohydrates , 3 gm protein ,0.3 gm Fibre , 0.7 gm Fat पाया जाता है जो हमारे शरीर को ताकत और एनर्जी देता है रोटी में Zinc , Magnesium , Iron , Phosphorus और Potassium होता है जो हमारे शरीर के लिए बहुत अच्छा होता है
1 - कैंसर की संभावना को कम करती है :- गेहूं की रोटी में सेलेनियम होता है जो हमारे शरीर में कैंसर होने की संभावना को कम करता है
2 - जोड़ो के दर्द को कम करती है :- गेहूं की रोटी में प्रोटीन और कैल्शियम होता है जो हमारी muscles को मजबूत बनता है और हमारे जोड़ों के दर्द को कम करता है और हमें आराम देता है।
3 - खून की कमी दूर करती है :- Iron की कमी की वजह से हमारी बॉडी में खून कम हो जाता है , गेहूं की रोटी में Iron होता है जिससे शरीर में खून की कमी नहीं होती।
4 - पाचन शक्ति बढ़ाता है :- गेहूं की रोटी में डाइटरी फाइबर एंड कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं जो कि हमारी डाइजेस्टिव सिस्टम या पाचन क्रिया को मजबूत रखते हैं और स्वस्थ रखते हैं और हमें खाना पचाने में आसानी होती है।
5 - Diabetes कम करती है :- शरीर में इंसुलिन और ग्लूकोस का लेवल बढ़ने से डायबिटीज होता है अगर हम गेहूं की रोटी को हमारे खाने में शामिल करेंगे तो हमारे शरीर में इंसुलिन और ग्लूकोस लेवल कंट्रोल में रहेगा और डायबिटीज होने का खतरा भी कम होगा।
6 - मसूड़ों और दांतो को फायदा :- गेहूं की रोटी में फास्फोरस होता है जिससे हमारे दांत मजबूत होते हैं और दांत में गम की दिक्कत भी खत्म होती है।
7 - Blood pressure नियंत्रित करे :- आजकल ब्लड प्रेशर की दीकत आम होगयी है। गेहूं की रोटी खाने से ब्लड प्रेशर को कम किया जा सकता है क्योकि इसमें पोटैशियम होता है जो ब्लड प्रेशर को नार्मल करने में हेल्प करता है
8 - पथरी से बचाती है : - गेहूं की रोटी खाने से पथरी यानी किडनी स्टोन की होने की संभावना कम हो जाती है क्योंकि गेहूं की रोटी में प्फाइबर होता है जो पथरी को बढ़ने से रोकता है।
9 - हदय रोगो से बचाता है :- गेहूं के आटे में कोलेस्ट्रॉल नहीं होता जिससे हार्ट की प्रॉब्लम नहीं होती और अगर है तो हार्ट की प्रॉब्लम दूर हो जाती है।
क्या रोटी खाने से बजन बढ़ता है।
लगभग हर घर में लोग नियमित रोटी और चावल का सेवन करते हैं लेकिन जब वजन घटाने की बात आती है तो लोग अक्सर यह जानना चाहते हैं रात में कितनी रोटी खानी चाहिए या 1 दिन में कितनी रोटी खानी चाहिए वजन घटाने के दौरान लोग अपनी डाइट को लेकर अक्सर चिंतित रहते हैं
दरअसल एक्स्ट्रा बॉडी फैट कम करने के लिए Carbohydrate का सेवन भी कम करना पड़ता है कार्बोहाइड्रेट के कारण वजन तेजी से बढ़ता है लेकिन Carbohydrate बहुत जरूरी होता है इसको पूरी तरीके से कम करना अच्छा नहीं होता है
सबसे पहले आपको तय कर लेना चाहिए कि आपको कितनी रोटी खानी है अगर आपको वजन कम करना है ऊपर मैंने आपको बता ही दिया की आपको कितनी रोटी खानी चाहिए।
6 इंच की रोटी में लगभग 71 कैलोरी पाई जाती है यदि आप लंच टाइम में 300 गैलरी लेते हैं तो आप दो रोटी खा सकते हैं इससे आपको 140 कैलोरी मिलेगी और बाकी कैलोरी आपको सब्जियां और सलाद से मिल जाएगी।
दिन भर में 4 रोटी खाना बजन घटाने वालों के लिए बेहतर माना जाता है। रोटी के अन्य विकल्प भी है अगर आप वजन घटाने की सोच रहे हैं
तो आप गेहूं की रोटी के अलाबा बाजरे और जवारे की रोटी भी खा सकते हैं। यह गेहूं की रोटी से अधिक हेल्दी होती है इनमें कम मात्रा में कार्बोहायड्रेट पाया जाता है लेकिन अधिक मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं
जयादा रोटी खाने से क्या होता है। जयादा रोटी खाने के नुकसान
आज के समय में लोगों को बाहर का खाना खाने और चाइनीस फूड की तो ऐसे लत लग गई है जो उनकी सेहत के लिए काफी नुकसानदायक होती है हालांकि हर कोई इस बात से वाकिफ है लेकिन इसके बावजूद भी लोग बाहर का खाना खाते हैं
वहीं कुछ लोग ऐसे होते हैं जो उनकी सेहत की फिक्र करते हैं और बाहर का खाने की बजह , घर का खाना पसंद करते हैं मां के हाथ का दाल रोटी चावल हर किसी को पसंद है घर का खाना स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है
रात में कितनी रोटी खानी चाहिए क्या आपने कभी सोचा है कई बार तो लोग स्वादिष्ट खाने के चक्कर में ज्यादा रोटी खा लेते हैं क्या आपने कभी सोचा है ज्यादा रोटी खाना भी आपके सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है बता दें कि आटे में कुछ ऐसे तत्व पाए जाते हैं
जो हमारे शरीर में विशेले पदार्थ को बनने से रोकता है बही आटे में पाए जाने वाले तत्व शरीर में पाए जाने वाले बिशेले पदार्थ को बेअसर में कर देता है जिससे हमारा खून पूरी तरह से शुद्ध हो जाता है आपके जोड़ों में दर्द है तो रोटी का सेवन आपके लिए काफी फायदेमंद है
लेकिन जैसे कि हमने आपको बताया कि किसी भी चीज का जयादा सेवन स्वास्थ के लिए हानिकारक हो सकता है उसी तरह से ज्यादा मात्रा में रोटी का सेवन करना भी हानिकारक हो सकता है
रोटी में कार्बोहाइड्रेट भरपूर मात्रा में पाया जाता है हर रोज करीब 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट ही लेना चाहिए। लेकिन अगर आप तीनों टाइम रोटी खाते हैं तो ऐसे में आपके शरीर को 400 ग्राम कार्बोहाइड्रेट मिलता है
जो शरीर के लिए हानिकारक है इसलिए रोटी का सेवन एक सीमित मात्रा में ही करें जो लोग सुबह दोपहर और शाम को चार चार रोटियां खाते हैं
उनके लिए काफी नुकसानदायक है वही कार्बोहाइड्रेट के अधिक सेवन से शरीर में फैट एकत्रित होने लगता है और धीरे-धीरे आपका वजन बढ़ने लगेगा कि आप एक्सरसाइज करते रहेंगे तो आपको इसका खतरा नहीं होगा
रोटी खाएं या चावल: सेहत के लिये क्या है फायदेमंद?
रोटी और चावल के बिना हर एक इंडियन का फ़ूड अधूरा होता है किसी की रोटी बिना खाकर भूख लगती है तो किसी का चावल खाए बिना पेट नहीं भरता दोनों ही चीजों की अपनी अपनी खूबियां है लेकिन ऐसा कहा जाता है कि चावल खाने से मोटापा बढ़ता है तो रोटी किसी को डाइजेस्ट नहीं होती।
आज हम आपको बताएंगे की रोटी या चावल में कौन सा ज्यादा सही है रोटी और चावल दोनों ही कार्बोहाइड्रेट के बढ़िया स्रोत है रोटी गेहूं से बनती है इसलिए इसमें फाइबर होते है
जो की सेहत के लिए जरुरी है बही चावल में कार्बोहाइड्रेट और स्टार्च होता है लेकिन जब वजन घटाने की बात आती है तो रोटी के साथ साथ चावल को भी नजरअंदाज किया जाता है जबकि ऐसा होना नहीं चाहिए
रोटी में फाइबर की मात्रा ज्यादा होने से ये आपको छोटी-छोटी भूख को खत्म कर ज्यादा खाने से आपको बचाता है रोटी में कैल्शियम , पोटेशियम और आयरन भरपूर मात्रा में होता है , रोटी पचने में वक्त लेती है यह ब्लड शुगर लेवल नार्मल रखने में मददगार होती है
चावल में अधिक मिनरल्स होते हैं चावल अब 2 तरीके के के आने लगे हैं वाइट और ब्राउन , ब्राउन राइस की बात करें तो ऐसे मैग्नीशियम फास्फोरस होता है चावल में सोडियम नहीं होता है मैं भरपूर मात्रा में कैलोरी होती है और स्टार्च अधिक होता है
यह जल्दी पहुंच जाता है चावल पसंद करने वालों को ब्राउन राइस की ओर रुख करना चाहिए बीमारी की वजह से चावल नहीं खा पाते तो कुछ लोग रोटी दोनों स्वास्थ्य के लिए जरूरी और लाभकारी है.